Кей всегда интересовалась спортом, и с самого раннего возраста она получала награды и трофеи. Она никогда не оставляла спорт и за свою жизнь подтвердила много тренерских квалификаций. В университете Кей изучала спортивную и физическую науку, и получила диплом бакалавра с отличием.
После университета Кей немного сместила фокус и стала интересоваться видами спорта на открытом воздухе. Она получила много квалификаций и совершила множество путешествий, включая поездку в базовый лагерь на Эвересте.
В 2010 году Кей подготовилась к участию в марафоне в Пафосе и с тех пор участвовала во многих забегах. Всего через 17 недель после рождения второго ребёнка она пробежала полумарафон в Барселоне. Кей говорит: «Я считаю, что если у вас есть цель и мотивация, все возможно!».